Stina e dimrit është mbartësja e shumë sëmundjeve dhe virusëve që prekin sistemin imunitar.
Njerëzit përdorin medikamente kur ballafaqohen me gripin, por, pak prej tyre e dinë që sëmundjet e lehta mund të mbahen larg, nëse marrim ushqimet e duhura, antiinflamatore duke përfshirë edhe ushqimet e dietës mesdhetare.
Preferohet më shumë të konsumohen: domatet, vaji i ullirit, spinaqi, sallata, lakra, salmon e të tjerë.
Ushqimet antiinflamatore janë të pasura me antioksidantë dhe kanë veti mbrojtëse dhe rigjeneruese për organizmin. Ndërsa, perimet janë të pasura me polifenolë që mbrojnë organizmin.