Ka kaq shumë ushqime, që duhet t’i hani për të qenë të shëndetshëm, e ndër to, janë edhe ushqimet e pasura me perime, që përmbajnë vitamina dhe bëjnë mirë për organizmin tonë.
Për të përmirësuar shëndetin tuaj, duhet të hani herë pas here gjellëra të ndryshme.
Se si të përgatitni një gjellë me perime, jua rekomandojmë recetën në vijim.
Përbërësit:
- 1 kg mish
- qepë të vogla
- 6 copa hudhër
- 1 spec i gjelbërt
- 1 spec i kuq
- 3 domate
- 2 lugë vaj vegjetal
- Kripë
- Biber i zi
Hapat:
Në një tenxhere e vini mishin dhe rreth 10-15 minuta e fërgoni me pak vaj vegjetal.
Qepën e qëroni, domatet i preni në copa të vogla dhe së bashku me hudhrën, specat, erëzat e 1 gotë ujë të vakët i shtoni në tenxhere.
Gjellën e zieni rreth 25 minuta në temeperaturë të ulët dhe pas zierjes së nevojshme e ndani nëpër pjata.
Ju bëftë mirë!