Në produkte ushqimore, sheqeri nuk ka ndikim vetëm tek të vegjëlit, por edhe tek të rriturit dhe te moshat e shtyra.
Përderisa sheqeri ka shije të ëmbël, ai mund të ketë pasoja të tharta në shëndetin tonë.
Dietologia Kat Galeos ka thënë se një përbërës me sheqer hap derën për sëmundjet kronike.
“Ne do të marrim atë pikë të lartë të glukozës dhe do të shohim gjithashtu rënien e glukozës, kështu që ato pika nëse i marrim, ato gjatë ditës që nuk janë të mira për trupin tonë, kjo do të shkaktojë lirimin e kortizolit, që gjithashtu mund të shkaktojë inflamacion.”
Galeos më tej shton se sheqeri fshihet në një shumëllojshmëri ushqimesh.
“Buka përmban sheqer dhe salcat gjithashtu përmbajnë sheqer. Pothuajse çdo gjë që është e paketuar do të ketë të paktën pak sheqe”.
Sipas saj sheqernat natyrale në ushqimet e plota janë në rregull, por shpesh ne konsumojmë shumë më shumë sheqer sesa kemi nevojë.
“Kur kompanitë shtojnë sheqer të shtuar në ushqimet e përpunuara, kjo është ajo që ne duhet të kujdesemi”, thotë dietologia Galeos.
Mënyra më e mirë për të shmangur mbikonsumimin e sheqerit është duke lexuar etiketën ushqyese të ushqimit tuaj. Tani është më e lehtë se kurrë të dallosh sheqerin e shtuar.
“Vetëm kohët e fundit në vitin 2021, ata thjesht e bënë një kërkesë për të gjitha kompanitë ushqimore që të vendosin në etiketën e ushqimit se sa gramë sheqer të shtuar ka në të vërtetë ushqimi”, përfundon Galeos.