Peshk në furrë

Peshk në furrë, me patate të prera hollë në formë rrethore, si patatina. Nuk ka asgjë të vështirë në këtë mes. Vështirësia mund të qëndrojë vetëm në pastrimin e peshkut, e sidoqoftë, shitësi i dyqanit ku e blini mund ta pastrojë vetë për ju

Përgatitja e peshkut në furrë për katër persona, me patate të prera hollë në formë rrethore, është prej ushqimeve të shpejta dhe lehtësisht të përgatitur.

Përbërësit për përgatitjen e këtij peshku janë të planifikuar t’u servohen për katër persona:

1 peshk i freskët deti (rreth 1.2 kg), 1 lugëz rozmarinë e grirë, 1 lugëz majdanoz i grirë, 2 thelpinj hudhër të grirë, gjysmë limoni,kripë, piper, 4 lugë vaj ulliri, një fletë alumini për furrë.

Përgatitja:

Ndizni furrën në 200 gradë. Pastroni peshkun nga të brendshmet, pastaj shpëlajeni dhe thajeni me letër kuzhine.

Përzieni rozmarinën me majdanozin, hudhrën dhe 1 lugë vaj. Shtoni kripë & piper dhe mbusheni peshkun me këtë përzierje, nga pjesa e hapur e barkut dhe në sipërfaqe.

Lani limonin dhe priteni në feta të holla. Shtrojeni brenda barkut të peshkut.

Shtroni në një tavë letrën e aluminit dhe vendosni peshkun. Spërkatini vajin sipër e mbetur dhe mbyllni letrën.

Futeni në furrën tashmë të nxehtë dhe piqeni për rreth 30 minuta, ose më tepër nëse është e nevojshme. Peshku duhet të bëhet kërc dhe si i tejdukshëm.

Normalisht, nëse dëshironi, mund ta piqni edhe me perime si karrota, patate, brokoli për t’i dhënë më tepër shije dhe aromë.

Shija e redaktorit

Vetëm në muajin shkurt mërgata ka dërguar 87.9 milionë euro

Banka Qendrore e Republikës së Kosovës, sipas kalendarit të publikimeve, ka prezantuar statistikat për institucionet e tjera financiare për muajin shkurt 2024, të remitancave...

Ndahen 8 milionë euro për 11 komuna

Ministri i Administrimit dhe Pushtetit Lokal(MAPL), Elbert Krasniqi, ka njoftuar se janë ndarë 8 milionë euro në 11 Komuna. Ministri Krasniqi, bashkë me kryetarët e...

Kosova një hap më afër anëtarësimit në Këshill të Evropës

Komiteti për Politikë dhe Demokraci i Këshillit të Evropës ka miratuar raportin e raportueses për Kosovën, Dora Bakoyannis, ku rekomandohet që shteti ka përmbushur...

Të fundit nga rubrika